Bonsai- to drzewa oraz krzewy, hodowane w specjalnych pojemnikach, tak aby pozostawały w
zminiaturyzowanej formie. Efekt ten jest uzyskiwany dodatkowo poprzez specyficzne przycinanie oraz pielęgnację.
Sztuka hodowania bonsai pochodzi z Chin, mimo, że jest kojarzona głównie z Japonią.
Według źródeł Japończycy włączyli ją do swych tradycji w VIII wieku n.e.
W sztuce bonsai wyróżnia się liczne style, według których kształtowane jest drzewko, różniące
się głównie kształtem pnia i pochyleniem do doniczki.
Drzewko bonsai nigdy nie jest "skończone" - jest
ono żywą rośliną, wymagającą stałej pielęgnacji, polegającej nie tylko na podlewaniu i nawożeniu,
lecz również na dbaniu o skarłowaciały kształt rośliny poprzez używanie technik mechanicznych.
Drzewko jest więc przycinane, pędy uszczykiwane a gałęzie owijane drutem, by zachowały nadany im kształt.
Bardzo często sztuce bonsai kompozycyjnie towarzyszą dodatkowe elementy np. mech lub kamienie, których
to umiejętność ekspozycji zyskała rangę osobnej dziedziny suiseki.
Co oznacza bonsai?
Słowo "bonsai" składa sie z dwu członów:
"bon" - płaska taca lub pojemnik
"sai" - roślina lub kilka roślin
Czasami można spotakać niepoprawną pisownię: bonzai.